Molkerei-Kongress

Bio, Alternativen und Protein bleiben die Treiber

Zahlen, Fakten und Entwicklungen für die Branche auf dem Molkerei-Kongress...
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Ehrmann wird vegan

Almighurt Vegan erweitert die Fruchtjoghurt-Klassikerrange...
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Aufgekochter Unfug

DUH-Vorwurf: Recycling-Bluff bei Getränkekartons...
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Preisbaro SüßMoKo KW 17/2024

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
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Preisbaro Spotmarkt KW 17/2024

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf....
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Magermilchverwertung tendiert schlechter

ZMB- Geschäftsführerin Wohlfarth auf dem Molkereikongress...
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INVENT auf der IFAT 2024

Wasser- und Abwassertechnik im Rampenlicht...
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12% Umsatzminus

Carbery berichtet über 2023...
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Vogelgrippe: Keine Gesundheitsgefahr

Konsum von pasteurisierter Milch und Milchprodukten unbedenklich...
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200.000 t Milchpulver pro Jahr

Algerien errichtet integrierte Milcherzeugung/verarbeitung...
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Umweltideologie nicht hilfreich

Unverständnis über die Aussagen des UBA-Präsidenten...
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BMEL legt zweiten NRI-Zwischenbericht vor

Viele verarbeitete Lebensmittel enthalten zu viel Zucker, Fette oder Salz...
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2,3% Plus bei Speiseeis

Unilever berichtet über das 1. Quartal...
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DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2024

Lebensmitteltests zu Haltbarkeiten im Zeitraffer...
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Erheblicher Rückgang

Irlands Milcherzeuger reagieren auf die Nitratrichtlinie...
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1,4% organisches Wachstum

Nestlé berichtet über die ersten drei Monate des Jahres...
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Niedrigster Stand seit 2016/17

UK-Milchbilanz im 1. Quartal...
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Hofkühltank mit Kältemittel CO2

Wedholms bietet mit der überarbeiteten F-Gas-Verordnung kompatible Lösung...
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