News

Milchgipfel

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (2. v.l. hat Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette...
Bio

Die Spielregeln ändern sich

Klare Signale von der BioFach in Nürnberg: Der deutsche Bio-Markt...
Handelsforschung

Das EHI feiert Jubiläum

75 Jahre Handelsforschung. Von der Selbstbedienung über die Scannerkassen bis...
Unternehmen

Sattes Umsatzplus

Emmi berichtet über das Geschäftsjahr 2025 der gesamten Gruppe....
Unternehmen

Ein bemerkenswertes Jubiläum

Mit einem Jahresumsatz von über 800 Millionen Euro steht „frischli“...
Markt

Billigbutter richtet großen Schaden an

Berchtesgadener Land Chef Pointner im Interview...
Kennzeichnung

Good bye, Nutriscore

Namhafte Hersteller verzichten ab 2026 auf die Kennzeichnung....
Messen

Erlebnisräume zum Anfassen

Vom 22. bis 26. Februar 2026 wird das Messegelände zur...
Sortimente

Das Terroir der Alpen

Ein Online-Seminar, initiiert vom Verein Käsesommelier Österreich in Kooperation mit...
Unternehmen

Ausgezeichnet

Bio-Händler Alnatura wurde jetzt vom Marketing Club Frankfurt als „Unternehmen...
Sortiment

Mehr Inhalt

Bergader Käsescheiben ab sofort in einer größeren 170g-Packung erhältlich. sind...
Unternehmen

Ausstieg aus dem US-Geschäft

Hochland verkauft Franklin Foods an Schreiber Foods....
Interview

Category Management auf Augenhöhe

Steigende Kosten, eine Flut neuer Produkte, dazu ein sich stetig...
Milchalternativen

Nordische Käse-Alternativen

Schmecken Käse-Alternativen wirklich? Eine Antwort kommt jetzt aus Finnland und...
Medien

Unsere Februar-Ausgabe ist da!

Inhalt: Bio im Fokus. Auf der BioFach ebenso wie in...
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