Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung organisiert am 7./8. Januar einen Grundkurs "Speiseeis". Speiseeis - handwerklich hergestellt Di, 07. - Mi, 08. Januar 2025 Jütte’s Weidberg-Hof, 34233 Fuldatal Erfahrene Praktiker und Fachleute zeigen, wie […]
Die Grüne Woche findet vom 17. bis zum 26. Januar 2025 in Berlin statt.
Erleben Sie auf der EMPACK den gesamten Verpackungsteil der Wertschöpfungskette, von der kreativen Verpackungsentwicklungsphase, bis hin zum technischen Verpackungs- und Abfüllprozess mit Verpackungsmaschinen. Die Empack ist die größte Verpackungsmesse in […]
Das Seminar des ZLV vermittelt am 23. Januar 2025Â in Kempten Wissen zu alternativen Packstoffen aus nachwachsenden Materialien und gibt Einblicke in funktionale und nachhaltige Lebensmittelverpackungskonzepte aus alternativen Packmitteln. Donnerstag, […]
Am 3. und 4. Februar 2025 in Aarau
Die Biofach ist die weltweit größte Messe und Weltleitmesse für ökologische Konsumgüter.
Die BIOFACH 2025 lädt vom 11.-14. Februar 2025 nach Nürnberg ein. Mit dem umfassenden Rahmenprogramm und dem begleitenden BIOFACH Kongress bildet sie ein Forum für Dialog, Wissensaustausch und zukunftsweisende Lösungen.
Unter dem Motto "Weniger ist mehr" präsentiert das 22. Inno-Meeting am 12. bis 13. Februar 2025 im Vienna House Remarque in Osnabrück die fortschrittlichsten und nachhaltigsten Ansätze bei der […]
In einem Käseseminar an der Hochschule Hannover wird vom 12. bis 14. Februar 2025 ein fundiertes Grundverständnis zur Herstellung von Käse in theoretischen und praktischen Einheiten vermittelt. Beginnend bei den […]
Die 75. Öffentliche Hochschultagung der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel steht unter dem Motto: "Vom Wunsch zur Wirklichkeit: Agrar- und Ernährungssysteme der Zukunft“. Hochkarätige Experten diskutieren aktuelle […]
Die 75. Kieler Hochschultagung steht am 27. Februar 2025 unter dem Thema "Vom Wunsch zur Wirklichkeit: Agrar- und Ernährungssysteme der Zukunft". Ein besonderes Highlight wird die Paneldiskussion sein. Teilnehmen werden: *    […]
Die Kurzzeiterhitzung ist zur Reduzierung der Keimbelastung, Abtötung potentieller Krankheitserreger und Verbesserung der Haltbarkeit der Milch eines der häufigsten Verfahren in der Milchindustrie. Auch in Hofkäsereien und ‑molkereien kommen […]
