Käse

Käse-Synergien

Schwarzwaldmilch kooperiert mit der Käserei Bauhofer und steigt aktiver ins...
Käse aus dee Schweiz

Schweizer Käse-Expertise

371 Teilnehmer zählte ein Online-Workshop zum Thema „Was passt geschmacklich...
Nachhaltigkeit

Meilenstein in der Branche

Klimaplattform Milch basiert nun auf bundesweit einheitlichem Rechner...
MLF

„Familienbande“

MLF-Tagung in Gütersloh bei Edeka Schenke....
News

Blick auf den Kassenbon

34 Euro beträgt der durchschnittliche Einkaufsbetrag im SB-Warenhaus. Bei den...
News

Neues Kühlkonzept

Aldi Süd ordnet seine gekühlten Frischesortimente jetzt nach Haltungsformen an....
Rewe

Gastro-Roboter

Rewe West plant im Herbst 2025 in drei Filialen ein...
Käse vom Niederrhein  

Regionalgeschichte

Jubiläumsfeier zu Ehren von Maria Reymer – der Käse-Pionierin vom...
ICEX, Käse aus Spanien

Spanische Käse-Trümpfe

Der „Savel“ (Foto) von der Käserei Airas Moniz darf sich...
Milchmarkt

Milchmarkt 2025

Die AMI-Marktexperten bewerten in ihren aktuellen Markt-Charts aktuelle Fakten und...
Milcherzeugung

Milchtrends Mai 2025

Strukturwandel in der deutschen Milchviehhaltung...
Cybersicherheit

Cyberangriffe auf den LEH

Marks & Spencer, Harrods und Co-op in derselben Woche getroffen...
Marktstudie

Der europäische Markt für pflanzliche Milchalternativen

Der europäische Markt für pflanzliche Milchalternativen...
Käse-Verpackung

Ganz schön bunt

Neue Verpackungen der SalzburgMilch 250-g-Käsestücke sollen auch „gute Laune im...
Edeka

Mehr Regionalität wagen

Edeka rückt die Regionalität in seinen Bedienungstheken stärker in den...
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