Alternativprodukte

Joghurtalternative, griechischer Typ

Forager Project bringt neues Produkt auf den US-Markt...
Alternativprodukte

Mandeldrinkmarkt in Deutschland

Unter allen Alternativen zeigt Mandel das größte Wachstum...
Milchmischgetränke

White Paper: Coole Drinks

Milchmischgetränke zählen zu den beliebtesten Produkten im Kühlregal – und...
Käse aus Dänemark

Leuchtturm im Käseangebot

Der extra gereifte dänische Leuchtturmkäse der dänischen Bio-Meierei Thise erhielt...
ARGE Heumilch

Neue Mitglieder bei ARGE Heumilch

Dorfkäserei Geifertshofen und Heumilch-Sennerei Rutzhofen treten bei...
Käse

Expertentreff

Käse-Fachgroßhändler Ruwisch & Zuck lud den Fachhandel zur 15. Hannoverschen...
Käse

Käse-Synergien

Schwarzwaldmilch kooperiert mit der Käserei Bauhofer und steigt aktiver ins...
Käse aus dee Schweiz

Schweizer Käse-Expertise

371 Teilnehmer zählte ein Online-Workshop zum Thema „Was passt geschmacklich...
Nachhaltigkeit

Meilenstein in der Branche

Klimaplattform Milch basiert nun auf bundesweit einheitlichem Rechner...
MLF

„Familienbande“

MLF-Tagung in Gütersloh bei Edeka Schenke....
News

Blick auf den Kassenbon

34 Euro beträgt der durchschnittliche Einkaufsbetrag im SB-Warenhaus. Bei den...
News

Neues Kühlkonzept

Aldi Süd ordnet seine gekühlten Frischesortimente jetzt nach Haltungsformen an....
Rewe

Gastro-Roboter

Rewe West plant im Herbst 2025 in drei Filialen ein...
Käse vom Niederrhein  

Regionalgeschichte

Jubiläumsfeier zu Ehren von Maria Reymer – der Käse-Pionierin vom...
ICEX, Käse aus Spanien

Spanische Käse-Trümpfe

Der „Savel“ (Foto) von der Käserei Airas Moniz darf sich...
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