„Beemster Paradiso“, heißt der Launch eines neuen Premium-Hartkäses, mit dem sich die niederländische Traditionsmarke Zugang zu einer neuen Genusswelt verspricht. Der Neue aus Weidemilch soll nämlich “italienisch inspirierte Genusskultur mit echter Käsereihandwerkskunst” aus dem nordholländischen Beemster kombinieren. Als „charakterstark, fein-würzig im Aroma und mit leicht körniger Textur“ definiert ihn Beemster und verweist auf seine Verwendung zum Überbacken, Raffinieren und Anrichten von Pasta und Salaten bis zur Antipasti-Platte. Auch zu Feigen, Oliven oder als Topping auf Bruschetta soll „Beemster Paradiso“ sein vollmundiges, mediterranes Profil entfalten.
Für die Bedienungstheken werden halbe Laibe angeboten. Für die Prepack-Truhen bietet Beemster sogenannte „Schiffchen“ mit 220 g Käse an. Zur Einführung erhalten Käse-Kunden beim Kauf von „Beemster Paradiso“ eine Edelstahl-Käsereibe gratis.
