NACHRICHTEN
Der Verdichter GEA Bock HGX44e CO2 für das natürliche Kältemittel CO2 (R744)
setzt lt. Hersteller einen Meilenstein für industrielle Tiefkühlanwendungen in der Lebensmittelindustrie.
Der CO2-Verdichterwirkungsgrad liegt im Vergleich zu marktüblichen
Verdichtern mindestens 6 % höher.
Die Maschine zeichnet sich aus durch erweitere Betriebsbedingungen, z. B. optimierte
Heißgasabtauung und erweiterten Frequenz- sowie Temperaturbereich mit Verdampfungstemperaturen
von – 50 bis – 15 oC und Verflüssigungstemperaturen bis zu
+15 oC.
Der ZDM hat sich aufgrund der besonderen Verantwortung als Veranstalter eines Verbandstages
mit mehr als 200 Teilnehmenden entschlossen, den diesjährigen großen
Verbandstag am 25. und 26. September nicht durchzuführen.
Das erfolgreiche Veranstaltungsformat, bei dem Networking, Ehrungen und fachliche
Weiterbildung in einem auf Nähe basierenden angenehmen Umfeld geboten
werden, kann derzeit nicht durchgeführt werden. Es ist auch nicht klar, ob solche Veranstaltungen
in diesem Jahr überhaupt durchgeführt werden dürfen, weil mögliche
Vorgaben der jeweiligen Landkreise nicht einzuhalten wären.
Die ZDM-Vertreterversammlung wird am Freitag, den 25. September 2020, als Videokonferenz
Der nächste große ZDM-Verbandstag findet vom 18. bis 20. Juni 2021 in Weingarten
statt. Das Programm der Fachtagung bleibt erhalten. Die Deutsche Molkerei
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Akademie hat alle Veranstaltungen für 2020 abgesagt. zdm-ev.de
7 2020 | moproweb.de 25
fördert die Software eine optimale Auslastung
der Anlagen, um Produktionsziele zu
erreichen. Die Lösung des IT-Dienstleisters
kann ebenfalls zu einer Reduktion des Energieverbrauchs
beitragen. Durch die Abbildung
von Blockplanungslogiken verbessert
das System des Anbieters den Materialfluss
von Unternehmen. Wenn beispielsweise
eine bestimmte Joghurt-Rezeptur gerüstet
wird, werden alle Artikel produziert.
Das Prozessleitsystem von ProLeiT stellt
eine weitere Lösung zur durchgängigen
Prozessautomatisierung für die Milchindustrie
dar. Der Anbieter deckt u. a. Funktionen
für die Molkeverarbeitung und für das
Silomanagement wie auch zur Steuerung
von Abfüllanlagen für die Herstellung von
Trinkjoghurt ab. Zusätzlich dient das System
der kontinuierlichen Analyse von Produktionsprozessen
zur Identifizierung von
Optimierungspotentialen.
Auch wenn das Optimierungspotenzial
durch SCM-Software unbestritten ist, sollten
die Softwarelösungen der IT-Dienstleister
vor der Implementierung gründlich
begutachtet werden. Externe Expertise
ist in diesem Bereich hilfreich, da die große
Anzahl an Dienstleistern und Produkten
schnell unübersichtlich werden kann. Der
SCM-Softwaremarkt ist intransparent, wodurch
die Suche nach einem geeigneten
Tool erschwert wird. Damit das Transformationsprojekt
zu einem Erfolg wird, sollten
neben der Zusammensetzung der Kosten
weitere Faktoren wie die Integration
einzelner Module oder die Notwendigkeit
kundenspezifischer Anpassungen geprüft
werden. Die vorgestellten Anbieter verstehen
sich als beispielhafte Auswahl und nicht
als vollständiger Marktüberblick. Zusätzlich
ist zu beachten, dass die Softwarelösungen
der Anbieter mehr Funktionen abdecken
als hier aufgeführt. Als nützliche Informationsquellen
für die Recherche geeigneter
SCM-Software dienen die Marktforschungsergebnisse
von Gartner oder die
„SCM IT Subway Map Europe“ auf http://
www.itsubwaymap.com/. Zusätzlich bietet
die Website https://www.softguide.de/ ein
Verzeichnis spezialisierter Softwarelösungen
für die Milchindustrie.
> GEA
Meilenstein in puncto Verdichtereffizienz
> ZDM-Verbandstag verschoben
Corona-Auflagen lassen Veranstaltung
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