Dairy Auctions Online: Ergebnis der laufenden Kalenderwoche 27.01.2015 Butter, Molkenpulver, Rohmilch und Rahm gehandelt … mehr
VDM: Open Day 2015 27.01.2015 Milchpolitik und Ökonomie — Lebensmittelsicherheit — Ernährung und Gesundheit — Normung/Standardisierung — Nachhaltigkeit … mehr
Elopak bringt neue Maschinenplattform 27.01.2015 Pure-Pak Advanced E-PS120A für saure und neutrale Produkte … mehr
DLG-Studie zum Thema „Lebensmittelkompetenz“ 27.01.2015 Großteil der Verbraucher wünscht sich einen transparenteren Umgang mit Lebensmitteln… mehr
Fraktionierung von Milchfett – Verfahren, Prinzipien und Potenziale – 27.01.2015 Literaturverzeichnis zum Artikel “Fraktionierung von Milchfett” von Hinrichs e.a., erschienen in molkerei-industrie 12/14 und 1/15 … mehr
Arla Foods nimmt neue Produktionsanlagen in Pronsfeld in Betrieb 26.01.2015 Neubau einer Verarbeitung für 450 Mio. kg Milch zu Butter/Mischfett und Pulver … mehr
LEH im UK soll mehr heimisch produzierten Käse verkaufen 26.01.2015 Vorsitzender der Farmers Union of Wales ruft zu mehr Solidarität auf … mehr
Veränderungen für Suisselab stehen bevor 26.01.2015 Milchwirtschaft will sich an dem Institut beteiligen und Einfluss auf die Untersuchungsgebühren nehmen … mehr
Lidl verdoppelt Absatz von Schweizer Käse 26.01.2015 Handelskette wird für den Schweizer Export immer wichtiger … mehr
Lockerung des russischen Embargos? 25.01.2015 Neben Schweinefleisch sind auch Fertigerzeugnisse wie Mopro und bestimmte europäische Spezialitäten in der Diskussion … mehr
2014 brachte Durchschnittspreis-Steigerungen 25.01.2015 EU Kommission berichtet im Jahresvergleich von deutlichem Plus für die Käsepreise … mehr
Entwarnung aus Irland 25.01.2015 Milchkuhbestände werden nicht so stark wachsen wie bisher angenommen — Neue Einschätzung der ICBF … mehr
China wird mehr Pulver kaufen 25.01.2015 Die Chinesen werden trotz des schwächeren Wirtschaftswachstums 2015 mehr Pulver als im Vorjahr ordern … mehr
Arla Foods hält den Milchpreis konstant 23.01.2015 Februar-Milchgeld bleibt auf Höhe der Zahlung von Januar – Leicht positiver Trend im Weltmarkt … mehr
Ausschreibung „Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft 2015“ eröffnet 23.01.2015 Nur leistungsstarke milchwirtschaftliche Unternehmen mit engagierten Ausbilderinnen und Ausbildern sind in der Lage, guten Berufsnachwuchs zu finden und zu qualifizierten Fachkräften auszubilden … mehr