Valio muss sich rechtfertigen Russische Medien behaupten, dass als lactosefrei gekennzeichnete Mopro Milchzucker enthalten … mehr
Insolvenz des Geschäftspartners — Was tun? 18.11.2014 Kaum eine Geschäftsleitung ist auf eine Krise von Lieferanten oder Kunden wirklich vorbereitet — Handlungsempfehlungen von Prof. Flöther, einem der führenden deutschen Insolvenzverwalter … mehr
Ende der Milchquote verlangt neue unternehmerische Strategien DBV-Symposium “Bewegter Milchmarkt – Volatilitäten absichern” – Handel soll nicht jede globale Milchpreissenkung auf den deutschen Markt übertragen … mehr
Käse aus Weidemilch schneidet am besten ab 17.11.2014 Analysestudie von Professor Gerhard Jahreis von der Universität Jena: Weidemilch-Käse hat mehr ungesättigte Fettsäuren und Vitamine … mehr
IFCN-Workshop in China 17.11.2014 IFCN (International Farm Comparison Network) hat Anfang des Monats einen Workshop im Nestlé Dairy Farming Institute (DFI) in Shuangcheng, China, abgehalten … mehr
Tyrbul baut Kapazität aus 17.11.2014 15 Millionen Euro werden investiert – Neue Verwertung zu Weichkäse wird aufgebaut … mehr
Weißrussland importiert deutlich mehr aus Polen 17.11.2014 In den ersten acht Monaten dieses Jahres steigen die Mopro-Importe aus Polen um das Dreißigfache … mehr
Arla Foods Ingredients 14.11.2014 Offizielle Eröffnung der neuen Lactosefabrik in Jutland – 120 Mio. €-Investition … mehr
Bauernproteste gegen den Dairy Crest Deal 14.11.2014 Werksblockade durch Farmers for Action – Milchpreissenkung und Akquisition „passen nicht zusammen“ … mehr
kaeseweb.de 13.11.2014 Das Branchenportal für Käse aus aller Welt hat sich neu aufgestellt und bietet viel neue Tools … mehr
Deutscher Molkereikongress 2015 13.11.2014 Frühbucherrabatt nutzen! — Diskussion über drängende Fragestellungen für die Milchindustrie … mehr
MIV zeichnet Betriebswirtschaftler aus 13.11.2014 Verleihung des Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreises 2014 an Prof. Ludwig Theuvsen … mehr
Fonterra erwartet Rückgang 13.11.2014 Angesichts der aktuellen Milchpreisprognose dürften die Farmer zumindest das weitere Steigen der Milchanfuhr drosseln… mehr
Lettland bekommt Hilfe 13.11.2014 Schaden, der den Milcherzeugern durch die russische Einfuhrsperre für westliche Nahrungsmittel entsteht, soll kompensiert werden … mehr
Taiwanesen kaufen Anteile an Ausnutria Dairy 13.11.2014 Center Labs und Bio-engine planen die komplette Übernahme von Ausnutria für das kommende Jahr … mehr
Yili und DFA kooperieren 13.11.2014 Zweck der Allianz ist die Milchpulverproduktion in den USA für den chinesischen Markt — Neue Trocknung wird errichtet … mehr
NL: Maximal 14,5 Mrd. Kg Milch 13.11.2014 Umweltauflagen begrenzen die Möglichkeiten zur Steigerung der Milcherzeugung in den Niederlanden … mehr
A2 Milk UK startet ab Januar mit einer Werbekampagne. 13.11.2014 Neue Nischen im wachsenden Markt für Spezial-Milchsorten sollen erschlossen werden … mehr
IFCN: Weltweiter Durchschnittsmilchpreis 11.11.2014 Benchmark-Preis wird aus verschiedenen Verwertungen ermittelt – Aktuell minus 36% gegenüber Januar 2014 … mehr