Fonterra: Roll-out für den Garantiepreis Die neuseeländische Molkerei wird Milchpreis-Garantien für insgesamt 60 Mio. kg TS geben … mehr
Milchquoten werden erneut teurer 01.04.2014 Mehr Nachfrage – 8 Cent im Westen, 5 Cent im Osten … mehr
Cremo übernimt Vallait und Valcrème 01.04.2014 Damit wird Cremo zum zweitgrößten Milchverarbeiter der Schweiz … mehr
Arla Foods 2014: Ziel +50% in China 31.03.2014 Wert der Beteiligung an Megniu ist deutlich gestiegen — Butter und Käse kommen ins China-Sortiment … mehr
Arla will mit Walhorn fusionieren 31.03.2014 Eupener Genossenschaftsmolkerei und Arla Foods amba erwägen Zusammenschluss… mehr
DMK mit Rekordumsatz 31.03.2014 Größter deutscher Milchverarbeiter legt Fokus auf Internationalisierung… mehr
Fonterra puscht mehr Ware über gDT 31.03.2014 Vollmilchpulvermenge um 7,5 Prozent für 12 Monate erhöht … mehr
Neue Kultur für Kashkaval und Provolone 28.03.2014 Chr. Hansen hat eine schnell säuernde Kultur entwickelt, die auch die Ausbeute steigert … mehr
Preisbarometer für Versandmilch-Erzeugnisse Kalenderwoche 13 2014 28.03.2014 Wöchentlich bereitet moproweb die Preisentwicklung der Leitprodukte im Spotmarkt – Magermilch, Magermilchkonzentrat, Industriesahne, eingestellte Rohmilch – exklusiv für die Abonnenten von molkerei-industrie auf … mehr
Kieler Rohstoffwert März 2014 28.03.2014 Im März sinkt der Kieler Rohstoffwert um 2,5 Cent ab Hof … mehr
USDA – Marktbericht vom 27. März 2014 28.03.2014 Das US-Landwirtschaftsministerium analysiert den internationalen Milchmarkt … mehr
Die Milchquote – ein Rückblick 28.03.2014 Erhard Richarts, früherer Leiter des Milchreferats bei der ZMP: Staatliche Kosten der Milchmarktordnung wurden durch die Quote maßgeblich verringert … mehr
Europäischer Rohstoffwert geht seit nun 11 Wochen zurück 28.03.2014 Kalenderwoche 13/2014 — Der von ife auf Basis der Notierungen von MMP und Butter in Deutschland, Frankreich und den Niederlanden errechnete Rohstoffwert sinkt um 0,45 Cent … mehr
Valio: Umsatz steigt um 2,6% 27.03.2014 Exporte machen 37% des Gesamtgeschäfts – Valio Russia wächst um elf Prozent … mehr