News

Algenprotein für Käse

DLG-Innovation Award für Masterarbeit...
News

Antworten auf die ökologischen Herausforderungen

Edeka stellt auf der Grünen Woche die Verbundenheit mit der...
Grüne Woche

Zukunft schmeckt

Lebensmittelvielfalt auf der Grünen Woche 2025 vom 17. bis 26....
News

Edeka verstärkt Ladenbausparte

KOmplette Übernahme des Ladenbauers Aichinger vom BKA genehmigt....
News

Käse zum Genießen

Weidner Käse legt im neuen Käse-Katalog viel Wert auf Genuss...
Gesundheit

Gut fürs Gehirn

Camembert verbessert kognitive Fähigkeiten...
Markt

Neue Preisnotierung

DCA Market Intelligence berichtet über Cagliata...
News

Ganz im Dubai-Hype

Die Müllermilch Dubai Chocolate Style kommt....
Märkte

Mangel bei Bio?

Bioland-Präsident moniert fehlende Sicherheit...
Länderbericht

Rekord-Rohstoffeingang

Erfassung durch irische Molkereien im November 2024...
Flagge der Niederlande
Länderbericht

4% höherer Käseexport

Niederlande steigern Verkäufe innerhalb der EU...
LV MIlch

Es fehlt an Planungssicherheit

Stabile Märkte machen auch der LV Milch in Nordrhein-Westfalen wieder...
Unternehmen

Molkerei wird verkauft

Rumänische Simultan Dairy geht an ausländisches Unternehmen...
Old Amsterdam

Im Goldrausch

Der Käseklassiker Old Amsterdam sahnt gleich bei mehreren Wettbewerben mit...
Unternehmen

50% der Milch deklassiert

Lactalis hat wenig Freude an Biomilch...
Unternehmen

3 Cent höherer Milchpreis

Sodiaal folgt dem Branchenprimus Lactalis...
Gesundheit

Reduziertes Krebsrisiko

Milchkonsum hat auch hier Vorteile...
Länderbericht

Leichtes Minus erwartet

Australiens Milchwirtschaft rechnet mit weniger Rohstoff...
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