Weidner Käse Würziger Bayer
Quelle: Weidner Käse

Weidner Käse Würziger Bayer

Der Altbayrische Dorfkäse (mind. 50 % Fett i.Tr., tierisches Lab) aus der Herrmannsdorfer Käserei Stadler aus Glonn in Oberbayern ist ein würziger Schnittkäse aus roher Heumilch in Bio Qualität, die gleichzeitig Hornmilch ist, da sie von horntragenden Kühen stammt. Während seiner Reifezeit von zwölf Wochen wird die Rinde mit Rotkulturen gepflegt. Eine Liefereinheit beinhaltet einen Karton mit einem 3-kg-Halblaib.

Verwandte Artikel

Markt

GDT geht nach Singapur

Weltweite Plattform für den Mopro-Handel expandiert international...
News

Bedeutung pflanzlicher und zellbasierter Alternativprodukte

Sind Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln ein Beitrag zu einer nachhaltigeren...
News

Aktionen zum Weltmilchtag auf der LaGa

Milchland Niedersachsen bot Mitmachangebote und Dialogformate...
Länderbericht

Billigimporte bereiten Probleme

Südkoreas Milchwirtschaft in einer Bredouille...
Unternehmen

Verkauf kann starten

Formo darf alt-Casein in den USA vermarkten...
Markt

Deutliches Wachstum erwartet

Der weltweite Markt für Hafersaft-Produkte...
Nach oben scrollen