Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Mit schwarzem Knoblauch
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Mit schwarzem Knoblauch

Bei dem Käse Black Garlic (50 % Fett i.Tr., 4,5 kg, mikrobielles Lab) von Henri Willig ist der Name Programm, denn durch den schwarzen Knoblauch ist er vollkommen schwarz. Der Schnittkäse aus Friesland reift mindestens einen Monat und besitzt einen leicht süßen und würzigen Geschmack.

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