Molkereien

Großfusion angekündigt

Arla Foods und DMK planen Zusammenschluss...
Käse-Sommelier

Die Käse-Sommeliers treffen sich wieder

Mitte Juni startet eine Neuauflage der Reihe „KLASSENTREFFEN“, zu dem...
Plankauf, EHI, GS1 Germany YouGov

Plan- oder Spontankauf ?

Die veränderten Rahmenbedingungen in volatilen Zeiten wirken sich auf das...
Fromi

Generationswechsel

Guillaume Dehaye übergibt die Geschäftsführung der Fromi GmbH in Kehl...
Cheese Berlin

Viel Käse in der Hauptstadt

Cheese Berlin kündigt schon mal ihren nächsten Auftritt an....
Dachser, Logistik

Resilientes Stückgutnetz

Der Logistikdienstleister Dachser ist im Jahr 2024 erheblich gewachsen und...
DMK

Kaufen und Punkte sammeln

Die Milram-Range des Deutschen Milchkontors (DMK) vergibt ab April bis...
Nachhaltigkeit

Unter Beobachtung

Während im politischen Diskurs die Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz in...
Graskaas, Beemster

Jetzt Graskaas odern

Die frühlingsfrische Saisonspezialität ist ab 12. Mai erhältlich...
Käse Schweiz /SCM

Eine App für die Käsetheke

Seit März können die Käsetheken im Lebensmittel-Einzelhandel von der neuen...
Käserebellen

Gütesiegel für Heumilchlandwirte

Gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Tirol ehrten die Käserebellen ihre Heumilch-Lieferanten,...
Ruwisch & Zuck Käsebörse

Theken für die Zukunft

Auf der im Mai stattfindenden Käsebörse bei Ruwisch & Zuck...
News

Käse-Workshop zum Thema Foodpairing

Ein weiterer digitaler Workshop rund um die Kaltbach-Käserange geht in...
News

Zwischenbilanz

Strategie 2030 der deutschen Milchwirtschaft...
Kreativ Award

Käse „on air“

Petra Schweim und André Schneider hatten die Redaktion der Fachzeitschrift...
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