News

Frankreich prescht vor

Cereulid-Grenzwert wird deutlich reduziert...
Markt

Neue Marktstudie

Der Kondensmilchmarkt in den Golfstaaten...
Handel

China senkt Strafzölle

Nun gelten 11,7%, statt bis zu 42,7%...
News

Einfaches Überwachungs-System

CiK Solutions bringt SenseAnywhere auf den Markt...
Länderbericht

Hohe Importe, hohe Milchproduktion

2025 brachte Deflation für den brasilianischen Milchsektor...
Technik

Zukunftsweisende Komplettlinien und neue Slicer-Serie

Auf der interpack präsentiert Weber innovative Lösungen für maximale Effizienz,...
Länderbericht

Milchwirtschaft ist eine sterbende Industrie

US-Milchwirtschafts-Studenten sollen ihre "veralteten" Studiengänge aufgeben...
Interview

Category Management auf Augenhöhe

Steigende Kosten, eine Flut neuer Produkte, dazu ein sich stetig...
Milchalternativen

Nordische Käse-Alternativen

Schmecken Käse-Alternativen wirklich? Eine Antwort kommt jetzt aus Finnland und...
Medien

Unsere Februar-Ausgabe ist da!

Inhalt: Bio im Fokus. Auf der BioFach ebenso wie in...
Technik

Expertise von Molkereien zählt

Fraunhofer-Institut IVV lädt zur Teilnahme ein...
Nachhaltigkeit

Das Greening kostet viel

Untersuchung legt finanzielle Auswirkungen der Emissionseinsparung dar...
Markt

Wachstum weiterhin über dem historischen Durchschnitt

Überangebot verhindert, dass Preissignale schnell zu einer Verringerung der Produktion...
Technik

Zuverlässige Hygiene

Aktuelle Projekte bei Fraunhofer IVV...
Länderbericht

Prioritäten für die Milchwirtschaft

IDFA-Präsident Michael Dykes skizziert die Top 5 Herausforderungen...
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