Ab 2026 wird die Partnerschaft zwischen Fiere di Parma und Koelnmesse eine strukturelle Weiterentwicklung der europäischen Messelandschaft untermauern. Die „Tuttofood“ wird jeweils in den geraden Jahren (also ab 2026) im Wechsel mit der Anuga (Köln) in Mailand stattfinden. Auf dieser Grundlage soll die Allianz zwischen Fiere di Parma und Koelnmesse die Rolle der „Tuttofood“ als wichtiger europäischer Treffpunkt für internationale Lebensmittel- und Getränkeunternehmen weiter stärken, mit dem Ziel, zwei sich ergänzende und nicht überschneidende europäische Geschäftszentren für die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu schaffen.

 Für die „Tuttofood“ in Mailand (11.–14. Mai 2026) wurden bereits rund 90 Prozent der Ausstellungsfläche bestätigt.