Produktname: Rohmilch Brie
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: ca. 1,1 kg
Aus der Herrmannsdorfer Käserei Stadler aus Glonn in Oberbayern stammt der würzige Rohmilch Brie in Bio Qualität. Die Milch ist zusätzlich auch Heu- und Hornmilch, das heißt sie stammt von horntragenden Kühen. Der Brie reift acht Wochen und wird als Laib (ca. 1,1 kg) im Karton an den Handel geliefert.
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