Markt
Quelle: Merkur

Absatzboom für Skyr

Der Verbrauch von Skyr ist nach einem Bericht in “Merkur” derzeit so hoch, dass manche Kühlregale im Supermarkt Lücken zeigt. In den vergangenen Wochen hatten die Handelsketten lt. Zeitungsmeldung Mühe, genügend Nachschub zu bekommen. Schon seit Anfang Februar verzeichnet die Rewe-Gruppe eine stark gestiegene Nachfrage. Erst nach Ostern soll sich die Lage entspannen.

Als Auslöser für den Absatzboom werden Soziale Medien genannt. Influencer preisen auf Instagram & Co. den Japanese Cheesecake an, daneben sorgt ein Mix-Getränk aus Energy-Drink und Skyr für Aufsehen. Auch in der PC-Gamerszene ist Skyr offenbar sehr beliebt.

 

Foto: Danone

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