Energie

Deutliche Kostensteigerungen

enPORTAL Netzentgeltanalyse 2025...
Termin

Diskussionsforum Milchpreissicherung

Preissicherung für Milch und Milchprodukte: Ein Blick in die Praxis...
Alternativprodukte

9 Mrd. $ Umsatz

Neue Prognose für den Markt für Käseersatzprodukte...
Länderbericht

Optimismus kehrt zurück

Französische Milchwirtschaft kommt wieder zurück auf den Pfad...
Sensorik

Interdisziplinarität und Komplexität

Trendmonitor Lebensmittelsensorik der DLG...
Innovation

Wachstumsmarkt Milchprodukte

Aktuelle Trends gewinnbringend umsetzen...
Bio

30 Prozent Marktanteil

Biomilch hat inzwischen einen Spitzenplatz in Österreich erreicht...
Unternehmen

Versteigerung läuft

Maschinen der Arla-Käserei in Melton Mowbray kommen unter den Hammer...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 9/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 9/2025

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf....
Unternehmen

Verlust eingefahren

Saputo berichtet über das 3. Quartal des laufenden Geschäftsjahrs...
Funktionelles Produkt

Bedtime Milk

Tom Parker Creamery bringt schlaffördernde Konsummilch in den Markt...
Unternehmen

Wird Ben & Jerry’s abgespalten?

Unternehmensgründer sondieren offenbar Rückkauf von Nestlé...
Markt

Preiskampf bei Butter

Überraschende erneute Preisreduzierung von Lidl...
Vitamini MIlch

Vitaminisierte Milch

Die Kärntnermilch startet mit einer neuen Produktkategorie...
Ausbildung

CoVE-Projekt

Erfolgreicher erster bilateraler Lehreraustausch...
Unternehmen

Nachzahlung offiziell beschlossen

Arla-Vertreterversammlung folgt Vorschlag des Aufsichtsrats...
Lebensmittelsicherheit

Verderbserreger schnell nachweisen

Sensoren und maschinelles Lernen beschleunigen die Abläufe...
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