Einen Grillkäse aus Bio-Heumilch, der nach Bioland zertifiziert ist, stellt der Käsbaur aus Grünenbach im Westallgäu her. Er wird wie alle Hart- und Schnittkäse der Sennerei im traditionellen Kupferkessel produziert. Ohne Zusatzstoffe, dafür mit Aztekenpfeffer gewürzt, macht er auf dem Grill und in der Pfanne eine gute Figur. Eine Packung enthält zwei Taler und wiegt etwa 220 Gramm. Der Preis liegt bei ungefähr 5,30 Euro.