Rotterdamsche Oude Geitenkaas (50 % Fett i.Tr., mikrobielles Lab) wird aus reiner holländischer Ziegenmilch hergestellt. Der Hartkäse reift 28 Wochen und hat einen milden und dennoch reichen Geschmack. Das vakuumierte 220-g-Stück ist auch außerhalb der Kühlung lange haltbar.
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