Gebr. Baldauf, Alpkäsle Kräuterheld | moproweb

Gebr. Baldauf, Alpkäsle Kräuterheld

04.09.2025

Steffi Kusber

Quelle: Gebr. Baldauf

Gebr. Baldauf, Alpkäsle Kräuterheld

Produktname: Alpkäsle Kräuterheld

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: ca. 900 g

Der Alpkäsle Kräuterheld erinnert an einen Spaziergang durch einen üppigen Bauerngarten. Die Affinage aus aromatischen Kräutern und Blüten sorgt für eine feine Frische, die wunderbar mit dem mild würzigen Geschmack des Rohmilchkäses harmoniert. Wie alle affinierten Alpkäsle wird er aus Rohmilch aus Weide- und Heumilch hergestellt. Seine Rinde ist essbar.

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