Gebr. Baldauf, Alpkäsle Kräuterheld
Quelle: Gebr. Baldauf

Gebr. Baldauf, Alpkäsle Kräuterheld

Produktname: Alpkäsle Kräuterheld

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: ca. 900 g

Der Alpkäsle Kräuterheld erinnert an einen Spaziergang durch einen üppigen Bauerngarten. Die Affinage aus aromatischen Kräutern und Blüten sorgt für eine feine Frische, die wunderbar mit dem mild würzigen Geschmack des Rohmilchkäses harmoniert. Wie alle affinierten Alpkäsle wird er aus Rohmilch aus Weide- und Heumilch hergestellt. Seine Rinde ist essbar.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Bestechungsgelder von Subunternehmern

Korruption rund um Hauptauftragnehmer für ein Investitionsprojekt bei De Zuivelhoeve-Tochter...
Unternehmen

Aus für Bauernmolkerei

Delflandshof gibt nach 10 Jahren auf...
Handel

Mopro bleiben außen vor

Freihandelsabkommen zwischen Indien und Neuseeland...
Zulieferer

Skalierung neuartiger Lebensmittel

GEA liefert offene Pilotlinie für Präzisions- und Biomassefermentation...
Unternehmen

Kersia expandiert in Polen

Übernahme des Lebensmittel- und Getränkegeschäfts von Radex...
Unternehmen

Partnerschaft wird vertieft

FrieslandCampina Ingredients in Allianz mit Nippon Shinyaku...
Nach oben scrollen