Bei der Global Dairy Trade Auktion am 7. Oktober 2025 ergab sich lt. Mitteilung der Plattform ein Preis von 3.921 US$/t (- 1,8%), gerechnet über alle Produkte. Damit gaben die Preise das 13. Mal in Folge nach. Gehandelt wurden 42.013 t Ware (vor 14 Tagen: 39.039 t). Mozzarella sank im Preis um 11,8% auf 3.393 $/t.
Preise ohne Gewähr.
Die nächste Auktion findet am 21. Oktober statt.
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