Für das seit 2 Jahren laufende Projekt „KlimaStaR“, mit dem in der Schweiz die Reduktion von Treibhausgasemissionen in der Milchproduktion realisiert werden, ziehen die beteiligten Akteure eine positive Bilanz. Die teilnehmenden 230 Landwirtschaftsbetriebe haben im Schnitt 4,9% Treibhausgasemissionen pro Kilogramm Milch reduziert. Die Nahrungsmittelkonkurrenz (Verwendung von Ressourcen, die auch für die menschliche Ernährung möglich wären) sank um 19,7%. Das Projekt soll bis 2027 fortgesetzt werden mit dem Ziel, sowohl die Treibhausgasemissionen als auch die Nahrungsmittelkonkurrenz um 20% zu reduzieren.