Unternehmen
Quelle: nutrition insight

Probiotika für Protein-Diät

Morinaga Milk Industry hat gemeinsam mit japanischen Wissenschaftlern Forschungsergebnisse veröffentlicht, in denen die Auswirkungen des Verzehrs von Bifidobacterium longum BB536 bei männlichen Sportlern untersucht wurden, die sich proteinreich ernähren. Eine solche Ernährung kann das Darmmilieu stören und die Produktion von Metaboliten erhöhen, die mit Körpergeruch in Verbindung stehen, wie beispielsweise Gase, Schweiß usw.

Angesichts solcher ernährungsbedingter Belastungen wurde die Einnahme von Probiotika zur Unterstützung der Darmgesundheit vorgeschlagen, und die neuen Ergebnisse deuten darauf hin, dass BB536 die Lebensqualitätswerte (QOL) im Zusammenhang mit Durchfall verbessern und die Produktion von Metaboliten, die zu Körpergeruch führen, verringern kann.

„Die Ergebnisse dieser Studie weisen auf das Potenzial personalisierter Ernährungsansätze hin, die auf den Unterschieden in der Zusammensetzung der Darmmikrobiota im spezifischen Ernährungskontext von Sportlern basieren. Da es sich hierbei um eine explorative Studie handelte, werden wir weitere Untersuchungen durchführen und die Forschung und Entwicklung von Probiotika vorantreiben, die darauf abzielen, die Gesundheit von Sportlern zu erhalten und ihre Lebensqualität zu verbessern“, so Morinaga Milk.

Verwandte Artikel

A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
Messe

Milchwerk 2027 – neue Fachmesse

Kommentar von Milkron-Chef Ernst Wagemann...
Unternehmen

Deutlicher Gewinnrückgang

First Milk berichtet über das abgelaufene Geschäftsjahr 2025/2026...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 40/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Verpackung

Sidel auf der Cibus Tec 2026

Innovationen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 40/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Unternehmen

Investitionspartnerschaft bei Ziegenmilch

AGR Partners stellt Kapital für die Dairy Goat Co-operative bereit...
Nach oben scrollen