Indien hat im Milchwirtschaftsjahr 203/24 239,3 Mio. t Milch produziert. Im Wirtschaftsjahr 2014/15 waren es noch 146,3 Mio. t, womit der indische Milchsektor um im Schnitt 5,7% p.a. gewachsen ist. Aktuell erzeugt das Land ungefähr ein Viertel der weltweiten Milchmenge.
Pro Kopf sind in Indien täglich nun 471 g Milch verfügbar, ein Plus von 48% im Zehnjahreszeitraum. Global betrachtet stehen jedem Erdbewohner aktuell 322 g Milch pro Tag zur Verfügung.
Abb.: Pixabay
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