Die irisch-nordirische Molkereigenossenschaft Lakeland Daries hat 2023 einen Umsatz von 1,6 Mrd. € erzielt, dies ist ein Rückgang um 16% ggü. dem Vorjahr. Speziell die Food Ingredients Sparte war vom Verfall der Commoditypreise betroffen und musste ein Umsatzminus von 20% auf 955 Mio. € verbuchen. Lakeland hat 2023 insgesamt 2 Mrd. l Milch von 3.200 Farmern aus ganz Irland verarbeitet .
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