Die Weihenstephaner Milch- und Lebensmittelwissenschaftliche Herbsttagung findet am 10. und 11. Oktober 20243 in Freising statt. Tagungsort ist der Hörsaal 21, Hans-Carl-von-Carlowitz-Platz 2, Freising.
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Der GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024 steht vom 10. bis 12. Oktober 2024 in Lemgi unter dem Motto "Veränderungsprozesse aktiv gestalten – Transformation der Ernährungsindustrie". Impulse geben Dr. Imke Weishaupt (TH OWL), Carsten Cruse (CLK GmbH), Simon Maas (Agrifood Capital) und eine Diskussionsrunde ergänzt mit M. Lee Greene (Foodhub NRW) und Stefan Pecoroni (GEA Westfalia). Der FPI […] |
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Die 3. NIZO Plant Protein Functionality Conference wird vom 22. bis 25. Oktober 2024 im Omnisport Apeldoorn, Niederlande, stattfinden. Die Konferenz wird die neuesten wissenschaftlichen Entwicklungen im Bereich der Funktionalität von Pflanzenproteinen zusammenfassen. Sie bietet eine Gelegenheit für Experten aus der Wissenschaft und der Lebensmittel- und Zutatenindustrie weltweit, sich auszutauschen und ihr Wissen und ihre […] |
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