Mit "Update Milchmarkt: Wohin steuert die Branche?" ist ein online-Seminar der Landwirtschaftskammer Niedersachsen am 14.1.26 betitelt. Darin geht es um den Milchmarkt 2026: Steigende Kosten, neue Regulierungen, verändertes Verbraucherverhalten. Das […]
Die Hochschule Hannover veranstaltet zusammen mit der Deutschen Molkerei-Akademie vom 19. bis 23. Januar in Hannover-Ahlem das Seminar "MILCHTROCKNUNGSVERFAHREN". Programm: Ahlem Trocknungsseminar_2026_korr
Künstliche Intelligenz (KI) verändert rasant unsere Arbeitswelt und damit auch die berufliche Bildung. Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) gestaltet diesen Wandel aktiv mit und erfortscht die Auswirkungen von KI auf […]
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Vom 1. bis 4. Februar 2026 bringt die ISM Ingredients die führenden Akteure der Zutatenindustrie nach Köln und präsentiert die neuesten Trends und Entwicklungen für Süßwaren- und Snackhersteller. Von der […]
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Mineralölrückstände (MOSH, MOAH), PFAS, Aflatoxine sowie weitere Rückstände und Kontaminanten wurden in der Vergangenheit sehr medienwirksam an den Verbraucher kommuniziert. Für den Lebensmittelunternehmer ist es daher sehr wichtig, potenzielle Eintragungswege zu kennen und sich intensiv mit diesen auseinanderzusetzen um entsprechend zu agieren und proaktiv mit der Thematik umzugehen. Bei einem Online-Seminar der muva Kempten […]
