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Heute

  • 29. Ahlemer Käse-Seminar

    Das 29. Ahlemer Käse-Seminar findet am 9. und 10. September 2025 im Hotel „Freizeit In“ in Göttingen statt. Themenschwerpunkte: - Käsemarkt - Online Messtechnik und Automatisierung sowie Innovationen in Produktion und […]

  • SMART BITES: Alternative Proteine

    Am 9.9.2025 findet in der Wissenswerkstadt Bielefeld das Forum "SMART BITES: Alternative Proteine | Generative KI | Mission-Driven   Innovation | Innovationen erleichtern!"statt. Organisator ist die Food-Processing Initiative e.V.. 16:00 Uhr – Start des Fachprogramms Smart Bites: Zukunft pflanzen – Wie alternativlos sind alternative Proteine? Prof. Dr. Guido Ritter, FH Münster Time-to-Market im Fokus – Wie […]

  • Angewandte Statistik für Einsteiger und Anwender der täglichen Qualitätssicherung

    Online

    Wir nehmen der Statistik den Schrecken und präsentieren das Thema praxisnah und anwenderfreundlich im Online-Format. Nach dem Seminar werden Sie in der Lage sein, statistische Daten aus Eignungsprüfungen und Referenzmaterialien effektiv für Ihre Analytik zu nutzen. Das Seminar umfasst zahlreiche Übungen, und Sie erhalten Excel-Übungsaufgaben, um das Gelernte auch nach dem Seminar weiter zu vertiefen.

    490€

  • drinktec 2025

    Die drinktec 2025 bringt vom 15. bis 19. September 2025 die Experten der Getränke- und Liquid-Food-Industrie in München zusammen. Mit den Schwerpunktthemen 'Circularity & Resource Management' und 'Data2Value' setzt sich die drinktec intensiv mit der nachhaltigen Entwicklung der Branche auseinander. Kontinuierliches Wachstum und eine starke zukunftsgerechte Ausrichtung in der Getränke- und Liquid-Food-Branche: Mit diesem Anspruch […]

  • Generative KI in Qualitätsmanagement und Sensorik

    Ergänzend zum DLG-Lebensmitteltag gibt es ein Special – kompakt, praxisnah und online – zum Thema Künstliche Intelligenz in Qualitätsmanagement und Sensorik: Generative KI-Tools im Unternehmen. Aufgezeigt werden Risiken und Chancen bei der Anwendung von generativer KI,  vermittelt werden die Rahmenbedingungen und die Grundlagen für die Anwendung Künstlicher Intelligenz in Qualitätsmanagement und Sensorik. Die Veranstaltung ist […]

  • Lehrgang „Facharbeiter:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft“

    Mit dem Vorbereitungslehrgang „Facharbeiter:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft“ startet im Herbst 2025 erstmals eine gemeinsame Initiative des Verbands für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) und der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle (LFA) Niederösterreich. Ziel ist es, eine fundierte Qualifizierung im Bereich der Molkerei- und Käsereiwirtschaft zu ermöglichen – speziell auch für Quereinsteiger mit langjähriger Praxiserfahrung. Kooperationspartner sind das LMTZ Wieselburg […]

  • ZDM-Verbandstag 2025

    Der Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler ZDM hat die Einladung zum diesjährigen Verbandstag herausgegeben. Die Veranstaltung findet am 18./19. September im Rahmen der Fachmesse drinktec in München statt.

  • Molkereitechnologischer Grundkurs

    Im September 2025 wird erneut ein Molkereitechnologischer Grundkurs in Bad Malente angeboten. Das 5-tägige Seminar bestehend aus Praxis und Theorie richtet sich an Mitarbeiter aus Molkereien und der Zulieferindustrie ohne milchwirtschaftliche Ausbildung. Datum: 22.-26.09.2025 In einer konstruktiven Lernatmosphäre werden Grundkenntnisse vermittelt, um die Grundprozesse und Hygienemaßnahmen in der Molkerei zu verstehen und Zusammenhänge zu erkennen. Der […]

  • Fachpack 2025

    In Europa ist die FACHPACK ein zentraler Treffpunkt für die Verpackungsindustrie und ihre Anwender. Die Veranstaltung findet bereits seit über 40 Jahren in Nürnberg statt. Die Verpackungsmesse vermittelt einen kompakten aber zugleich umfangreichen Einblick rund um alle relevanten Themen aus der Verpackungswirtschaft. Hierzu gehören Lösungen zu Produktverpackungen für Industrie- und Konsumgüter, Packhilfsmittel und Packstoffe, aber […]