
Lebensmittelbranche vernetzt : Künstliche Intelligenz, Digitalisierung, Data Analytics
Networking-Event zur Digitalisierung am 17. Oktober im TTZ in Donauwörth
Networking-Event zur Digitalisierung am 17. Oktober im TTZ in Donauwörth
Energieeffizienz und Nachhaltigkeit sind in aller Munde. An möglichen Lösungen mangelt es nicht. Viele produzierende Unternehmen stehen aber vor dem Problem, dass sie vor lauter Lösungen nicht wissen, wo und wie sie anfangen sollen. Hinzu kommen Produktionsdruck, Tagesgeschäft und Fachkräftemangel. Wie Energieeffizienz auch einfach geht und sich dabei wirtschaftlich sogar rentiert, zeigt Fabian Müller, Gründer […]
Wie können pflanzliche Nahrungsmittel preislich mit Fleisch und Milch mithalten? Welche Rolle spielt das Essen in Kantinen und Krankenhäusern? Und wann kommt kultiviertes Fleisch in die Läden? Die New Food Conference von ProVeg gibt spannende Antworten auf drängende Fragen zur Zukunft unserer Ernährung. Das sind die Themen der New Food Conference 2023 am […]
GKC Dr. Öttl & Partner Dairy and Food Consulting AG und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft veranstalten am 16./17. November in Kempten das MOLKEREIFORUM 2023. Programm Anmeldung
Das Thünen-Institut und die bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft veranstalten am 22./23.11.23 in Braunschweig eine Tagung zum Thema „Die Kuh und das Klima: Gemeinsam auf den Weg zu einer klimafreundlicheren Milchproduktion!“. Weitere Informationen: https://www.milchtrends.de/fileadmin/milchtrends/1_Trendthemen/Kuh_Klima_Tagung_Save_the_Date.pdf Anmeldung unter: Tagungkuhklima@thuenen.de Foto: Arla Foods
Die Deutsche Molkerei Akademie führt am 23.-25.11.2023 ein Mitarbeiterführungsseminar „Vom Kollegen zum Vorgesetzten in der Molkerei“ Teil I durch. Die Veranstaltung findet im Stadthotel Oranienburg statt. Zielgruppe sind Mitarbeiter mit Personalführungsaufgaben auf der Mittelebene in der Molkereibranche, z. B. Abteilungsleiter/in und Schichtführer/in. Download des Programms
Die BrauBeviale in Nürnberg startet wieder: nach 4-jähriger Pause im Messegeschehen vom 28. bis 30. November 2023. Mit einem großen Ausstellerangebot, zielgenau konzipierten Sonderflächen und einem breit gefächerten Rahmenprogramm erhalten Besucher aus der Bier-, AFG-, Mineralwasserbranche sowie aus der Wein-, Sekt- und Spirituosenindustrie wie auch im Milchbereich praxisnahe Lösungen für ihre betrieblichen Anforderungen in Prozesstechnik, […]
Die Fi Europe 2023 findet vom 28. bis 30. November in Frankfurt statt. Foto: Informa
Die Dynamik und die Innovationskraft im Verpackungsdruck stehen erneut im Zentrum des „Expertentreff Verpackungsdruck“, der am Mittwoch, dem 29. und am Donnerstag, dem 30. November 2023 in Osnabrück stattfindet und von Innoform Coaching organisiert und veranstaltet wird. Zum ersten Mal kooperiert Innoform Coaching, der Veranstalter dieses Großevents für den Verpackungsdruck, mit der Ebner Media Group“. […]
Am 1. Dezember findet die online-Konferenz "DLG-Food Industry: Digitale Transformation der Food Supply Chain" statt. Das Fachprogramm ist abrufbar unter: www. DLG. org/foodindustry Das Zukunftsforum nimmt dieses Jahr den Status quo und aktuelle Lösungsstrategien genauer unter die Lupe: • Datenmanagement in der Food Supply Chain • Cybersecurity • Handlungsoptionen der Politik
Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung sind die Kernkonzepte, wenn es um die Zukunft des Essens geht. Das DLG-Fachzentrum Lebensmittel organisiert dazu den Online-Workshop Zukunftsupdate Ernährung 2024 am 12. 1. 2024. Behandelt werden die Themenfelder Gen-Technik, In-Vitro Fleisch, Alternative Proteine und Personalisierte Ernährung.
Für die nationalen Handelstage für Schweizer Käse, die unter dem Messenamen «CheeseAffair» am 29. und 30. Januar 2024 in Aarau stattfinden, haben sich Ende Bovember 2023 bereits 70 Aussteller angemeldet. Den Besuchern aus dem nationalen und lokalen Handel, aus der Gastronomie und den ausländischen Einkäufern wird eine Vielzahl an Käsespezialitäten präsentiert. Die CheeseAffair ist seit […]
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