Im kommenden Jahr wird vom 6. und 7. Oktober erstmals die Fachmesse MilchWerk als Arbeitsmesse für Milchverarbeitung und Zulieferer im Alpenraum im Messezentrum Dornbirn stattfinden. Schwerpunkte sind Prozesstechnik und Anlagenbau, Käserei- und Sennereitechnik  sowie Hygiene, Reinigung und Lebensmittelsicherheit.

Zum neuen Messeevent äußert sich Hubert Bertsch jun. (Foto), Geschäftsführer BERTSCHfoodtec, wie folgt:

Die Milchwirtschaft im Alpenraum steht für hohe Qualität, starke Kompetenz und Innovationskraft. Mit der MilchWerk entsteht in unserer Heimat Vorarlberg ein Fachformat, das Unternehmen und Fachleute zusammenbringt und den persönlichen Austausch fördert. Vorarlberg liegt im Herzen Europas und bietet damit einen idealen Standort für einen neuen Treffpunkt unserer Branche. Wir unterstützen dieses Format daher sehr gerne und freuen uns, von Anfang an dabei zu sein.