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Quelle: Carl Fr. Scheer

Carl Fr. Scheer, 1000 Tage Gouda

Der 1000 Tage Gouda Käse hat einen vollen und intensiven Geschmack. Er reift 1000 Tage, bis er seinen speziellen Charakter mit den salzigen Kristallen und seine warme, dunkelgelbe Farbe erreicht hat. Der Hartkäse bröckelt leicht, wenn man ihn schneidet.

Produktname: 1000 Tage Gouda

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 8,6 kg

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