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Quelle: Weidner Käse

Weidner Käse, Almsünde

Almsünde heißt ein cremiger Schnittkäse aus dem Allgäu mit fein mildem Geschmack. Er wird aus thermisierter Heumilch hergestellt und verlässt den Reifekeller nach zirka fünf Monaten. Zu bestellen ist er sowohl als Volllaib mit etwa sechs Kilogramm als auch als Halblaib mit drei Kilogramm.

Produktname: Almsünde

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: ca. 6 kg, ca. 3 kg (Halblaib)

 

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