Länderbericht
Quelle: Food aktuell

Weitere 1.325 Tonnen Butter für den Export

 

Der Vorstand der BO Milch hat entschieden, den Export von weiteren 1.325 Tonnen Butter zu stützen. Die Exportbutter wird aus C-Milch produziert, die Exporte müssen bis spätestens 30. September erfolgen. Insgesamt werden so in der aktuellen Milchüberschuss-Situation 4.855 Tonnen Butter und 2.000 Tonnen Rahm gestützt, die Kosten belaufen sich auf 24 Millionen Franken.

Die BO Milch warnt vor „übermäßigem politischen Aktivismus“. Der Veredelungsverkehr von Butter und Milchpulver sei im letzten Jahr zurückgegangen, die Käsehandelsbilanz sei ausgeglichen und die Verkäufe von Molkereiprodukten in der Schweiz seien erfreulich.

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