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Quelle: Emmi

Emmi, Kaltbach Der Kräftig-Würzige

Das Kaltbach-sortiment wird um eine gereifte Variante erweitert. Sechs Monate reift Der Kräftig-Würzige in der Sandsteinhöhle, um seinen ausgewogenen, würzigen Gschmack, das kräftige Aroma und eine dezent fruchtige Note zu entwickeln. Die feste, leicht mürbe Konsistenz sowie das harmonische Geschmacksprofil sind das Ergebnis der natürlichen Reifung unter konstanten Bedingungen.

Produtname: Kaltbach Der Kräfig-Würzige

Käsegruppe: Hartkäse

Herfkunft: Schweiz

Fettgehalt: 47% Fett i. Tr

Lab: mikrobiell

Gewicht: ca 4 kg

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