Hinter dem Fromager d’Affinois au Poivre (60 % Fett i.Tr., 2 kg, mikrobielles Lab) steckt eine besondere Aromatisierung: Das neue Rezept „5 Beeren“ (schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, rosa Beeren, Jamaika-Paprika) ist fruchtig und harmoniert mit der Cremigkeit und Milde des Weichkäses. Die Pfeffersplitter sind sowohl in der Käsemasse und als auch auf der Rinde, was ihn optisch attraktiv macht.