Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd, : Queso Zamorana DOP
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd, : Queso Zamorana DOP

Der Queso Zamorana DOP ist ein spanischer Hartkäse aus Rohmilch der Schafsrassen Churra und Castellano. Er stammt aus der Region Kastilien und León im Nordwesten Spaniens und besitzt einen intensiv würzigen Geschmack. Typisch sind seine Zick-Zack-Gravur am Rand und das ährenformige Muster auf der Ober- und Unterseite. Bestellbar sind zwei 3-kg-Laibe.

Produktname: Queso Zamorana DOP

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Spanien

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 3,0 kg

Verwandte Artikel

Länderbericht

Im Promillebereich

Schweizer Frischmilchimporte äußerst gering...
Markt

Kurzfristige Nachfrage und Unsicherheit

Rekordmilchproduktion, aber steigende Commoditypreise...
Länderbericht

Erzeuger in Bedrängnis

Ukrainische Milchwirtschaft im Krisenmodus...
Unternehmen

Einsprüche zurückgezogen

FrieslandCampina stattet Werk Veghel mit Gaswäschern aus...
Handel

Erhebliche Auswirkungen auf den Lebensmittelsektor

ABN AMRO skizziert Folgen des Konflikts im Nahen Osten...
Käse

Charity Cheese Tasting

Neun Käsesorten aus Frankreich und ein Käse aus Belgien standen...
Nach oben scrollen