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Künstliche Intelligenz (KI) verändert rasant unsere Arbeitswelt und damit auch die berufliche Bildung. Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) gestaltet diesen Wandel aktiv mit und erfortscht die Auswirkungen von KI auf […] |
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Vom 1. bis 4. Februar 2026 bringt die ISM Ingredients die führenden Akteure der Zutatenindustrie nach Köln und präsentiert die neuesten Trends und Entwicklungen für Süßwaren- und Snackhersteller. Von der […] |
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Mineralölrückstände (MOSH, MOAH), PFAS, Aflatoxine sowie weitere Rückstände und Kontaminanten wurden in der Vergangenheit sehr medienwirksam an den Verbraucher kommuniziert. Für den Lebensmittelunternehmer ist es daher sehr wichtig, potenzielle […] |
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Unter dem Motto „Karriere gestalten – jetzt! Wann sonst?“ findet am Samstag, 7. Februar 2026, die Informationsveranstaltung zur Fortbildung zum Molkereimeister oder -techniker an der statt. Die Teilnehmer haben […] |
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Vom 10. bis 13. Februar 2026 versammelt die BIOFACH in Nürnberg erneut die internationale Bio-Community. Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel ermöglicht entlang der gesamten Wertschöpfungskette einen umfassenden Überblick über aktuelle Entwicklungen […]
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In dem online Workshop Workshop „Energieerzeugung: klimaneutral, wirtschaftlich, zukunftsfähig!“ am 10.02.2026, 15:00-16:00 Uhr, gibt Tobias Peselmann*, pbr NETZenergie, einen kompakten Überblick über: Entwicklungen bei Energiepreisen, Netzentgelten und CO₂-Kosten Möglichkeiten […]
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Sie denken darüber nach, die eigene Energieversorgung neu und zukunftsfähig aufzustellen? Wer jetzt handelt, sichert sich Wettbewerbsvorteile – trotz steigender Preise, neuer Vorgaben und Unsicherheiten. Sie haben unbeantwortet Fragen rund […] |
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Das DLG-Seminar Sensorik Grundlagen am 11. Februar 2026, von 10:00 bis 17:00 Uhr in Frankfurt a. M. wendet sich auch an Quereinsteiger, die einen ersten Überblick über die Lebensmittel-Sensorik bekommen […] |
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Am Donnerstag, 19. März 2026, findet die Online-Konferenz des DLG-Lebensmitteltags Sensorik zum Thema „Protein-Reformulierung: Herausforderungen. Chancen. Lösungsansätze.“ statt. Die starre Trennung in tierische versus alternative Proteine ist überholt: Die Vielfalt […] |
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Unter dem Leitthema „Austausch zwischen Wissenschaft, Praxis und Gesellschaft“ bietet die 76. Hochschultagung der der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel erneut ein Forum für den Dialog über aktuelle […] 
Das 23. Inno-Meeting findet am 24./25. Februar 2026 in Osnabrück statt. Unter dem Leitthema „Flexpack 2030“ rücken die zentralen Weichenstellungen für die Zukunft flexibler Verpackungen in Europa in den Fokus. Im […]
Am 24. und 25. Februar 2026 findet die DLG-Wintertagung in Hannover statt. Das Zukunftsforum der Agrar- und Ernährungswirtschaft widmet sich einem Thema, das die Produktion von Lebensmitteln nachhaltig prägt und […] |
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Der BuMo Pro e. V. Bundesverband feiner Lebensmittel informiert am 25.2.26 in einem online-Seminar über Neues aus dem Milchrecht. |
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Die Wangener Fachtagung findet am am 26./27.02.2026 statt. Verschiedenste aktuelle Themen rund um die Milchwirtschaft werden präsentiert. Im Fokus stehen neueste Entwicklungen und praxisorientierte Lösungen anhand der gesamten Wertschöpfungskette Milch. 2026_Wangener_Fachtagung_Flyer […] |
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