Milch & Märkte

Folge 1/26

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In dieser Folge geht es um die wachsende Macht von Social Media im Kühlregal, wo virale Trends wie Skyr-Mischungen kurzfristig für enorme Nachfrage sorgen können. Außerdem wird beleuchtet, wie Edeka mit einer neuen Regional-Dachmarke und einem Klimaschutzprojekt für die Milchlieferkette strategische Akzente bei Herkunft und Nachhaltigkeit setzt. Weitere Themen sind saisonale Markeninszenierungen wie die „KUHle Affäre“ von Albert Herz sowie die Kampagne der Molkereigenossenschaft Berchtesgadener Land, die den Mehrwert regionaler Produkte direkt am Point of Sale kommuniziert.