Laura-Sophie Lenk, gelernte Handelsfachwirtin, die vor allem im Bereich Käse viel Know-how vorweisen kann, fungiert ab sofort als AMA-Markenbotschafterin. Sie führt Informations- und Schulungsveranstaltungen im deutschen Einzelhandel durch und ist Ansprechpartnerin für absatzbezogene Kooperationen mit dem deutschen Handel. Sie verbindet Hersteller aus Österreich mit den Händlern in Deutschland.