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Uneinheitliche Entwicklung der Exporte

 

Die Exporte von Molkereiprodukten aus dem Vereinigten Königreich haben im bisherigen Jahresverlauf (Januar-August) eine gemischte Entwicklung genommen. Die Ausfuhren der wichtigsten Produktkategorien reichen von einem Rückgang um 22 % gegenüber dem Vorjahr bei Joghurt und Buttermilch bis hin zu einem Anstieg um 22 % bei Käse. Weitere Rückgänge gab es bei Pulvern und Konzentraten (-14 %) und Butter (-2 %), während Milch und Sahne (+9 %) sowie Molkenerzeugnisse (+10 %) ein Wachstum verzeichneten.

Die Käseausfuhren haben sich in diesem Jahr etwas gegen den Trend entwickelt und sind im Jahresvergleich jeden Monat gestiegen. Dies bescherte mit einem Anstieg von 22 % (21.500 t) im Zeitraum Januar bis August das stärkste Wachstum seit Jahresbeginn.

Den größten Beitrag zu diesem Wachstum leistete Cheddar, dessen Ausfuhren in diesem Zeitraum um 25 % (11.000 t) gegenüber dem Vorjahr stiegen. Dies war in erster Linie auf die gestiegenen Ausfuhren in die EU zurückzuführen (+35 %, +10.500 t), insbesondere nach Frankreich, Deutschland und Spanien. Auch die Ausfuhren in Nicht-EU-Länder nahmen leicht zu (+4 %, +580 Tonnen). Die Gesamtausfuhren von Cheddar  liegen im Berichtszeitraumüber über den Ausfuhren von 2021 und 2020 für denselben Zeitraum, bleiben aber unter den Ausfuhren von 2019.

 

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