Im vergangenen Jahr stieg die russische Produktion von Rohmilch um 865.000 Tonnen. Das teilte der Landwirtschaftsminister der Russischen Föderation Dmitrij Patruschew bei einem Besuch im Gebiet Kursk mit, wo am 9. Juli der Molkereikomplex der Unternehmensgruppe Agropromkomplektatsija in Betrieb genommen wurde.
Gleichzeitig habe die durchschnittliche Milchleistung der russischen Kühe 6,7 Tonnen überschritten, so der Minister. Im letzten Jahr wurden trotz der Einschränkungen durch die Pandemie 153 Betriebe und Milchwirtschaftskomplexe gebaut, modernisiert und in Betrieb genommen.
2020 wurden russische Molkereiprodukte im Wert von 318 Mio. $ ins Ausland geliefert – ein Anstieg von 11% im Vergleich zu 2019. Im Jahr 2021 hat das Volumen der Exporte von Milchprodukten bereits 158 Mio. $ erreicht.
Aktuell liegen die Milchpreise in Russland bei umgerechnet 33 Cent (ohne MwSt., 3,6% Fett, 3% Protein), 8,7% höher als vor einem Jahr.
