Als Partner der Milchindustrie präsentiert sich das Traditionsunternehmen Zentis (Umsatz 550 Mio. €, 1.900 Mitarbeiter) auf der InterMopro in Düsseldorf (12.09. – 15.09.2010 / Halle 5, Stand E13/F10). Der größte Fruchtzubereitungshersteller Europas, entwickelt seit mehreren Jahrzehnten in enger Zusammenarbeit mit der Milchindustrie eine Vielzahl innovativer Konzepte für Milch-Frischprodukte, die erfolgreich im Markt umgesetzt werden konnten. Das Unternehmen entwickelte aktuell die Pasteurisierungstechnologie „Aroma-Schonverfahren", die eine bakteriologisch sichere Pasteurisierung der Früchte bei maximalem Erhalt der natürlichen Geschmacksstoffe der Früchte gewährleistet.
Neu ist ein von Zentis selbst entwickeltes Produktionsverfahren, das die Produktion von Zubereitungen mit feinen, stabilen Schokoladenpartikeln ermöglicht. Eine hervorragende Marktakzeptanz in Großbritannien machte einen Kapazitätsausbau notwendig, der aktuell realisiert wird.