In Japan ist die Zahl der Insolvenzen von Milcherzeugerbetrieben gestiegen. 2022 gaben 14 der noch ca. 13.900 Höfe auf, 2021 waren es acht Insolvenzen. Im Jahr 2011 mussten 19 Höfe aufgeben, dies als Folge des Erdbebens und der Tsunami sowie des Reaktorunfalls in Fukushima. Laut der Teikoku Databank haben der Ukrainekrieg und die Folgen der Pandemie zusammen mit akutem Arbeitskräftemangel die Milcherzeugung schwer getroffen. Hinzu kamen die Abwertung des Yen, die die Kosten für Futter erhöhte, und Abgabepreise an den Handel, die um nur 10% gesteigert werden konnten.

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