Maxum Foods hat ein Update seines Marktberichtes für den Monat April veröffentlicht. Laut Edwin Lloyd, Executive General Manager – Foods Dairy, erleben die Märkte komplexe und schwierige Zeiten. Das bereits knappe Angebot an Milch für Fett- und Eiweißprodukte wurde durch die komplexen Auswirkungen der russischen Invasion in der Ukraine und die Sanktionen gegen Russland und seine Verbündeten überlagert.
“Die Preise für Produkte und Milchinhaltsstoffe sind in der EU und Ozeanien auf Rekordhöhe gestiegen, was die Nachfrage drosseln und möglicherweise auch zu einer gewissen Reaktion auf der Angebotsseite führen wird. Auch die US-Märkte haben mit einem knapperen Milchangebot zu kämpfen, während sich die Nachfrage von den Auswirkungen der COVID-Beschränkungen erholt, obwohl die Herausforderungen in der Versorgungskette die Preisvolatilität weiter anheizen”, so Lloyd.
“Während die Milchpreise in der EU steigen und die Margen auf dem Papier etwas besser erscheinen, werden hohe zugekaufte Futtermittel- und Betriebskosten sowie der begrenzte Import von Düngemitteln die Verfügbarkeit von Futtermitteln und die Milchproduktion beeinflussen. Das Wetter ist im neuen Jahr kaum förderlich. Für Europa wird ein überdurchschnittlich heißer Frühling und Sommer vorhergesagt, und auch andere Regionen stehen vor Herausforderungen. Die Dürre in den USA verschlimmert sich, während sich La Nina in Ozeanien abschwächt”.
Lloyd meint, dass der Absatz in sensiblen Verbrauchermärkten und -segmenten unweigerlich rationiert werden wird, auch wenn dies angesichts des raschen Anstiegs der Großhandelspreise noch kaum zu erkennen ist. Dies könnte sich in einigen Entwicklungsregionen, die aufgrund des Krieges in der Ukraine mit höheren Preisen für andere Grundnahrungsmittel konfrontiert sind, noch verstärken.
“Die Welt sieht sich infolge des Ukraine-Krieges mit höheren Lebensmittel- und Energiekosten konfrontiert, was das Wirtschaftswachstum bremsen und schließlich das Vertrauen der Verbraucher und ihre Ausgaben beeinträchtigen wird”, so Lloyd.
