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Wert vor Menge

Nach zwei schwierigen Jahren, die durch Lieferketten- und Inflationsdruck gekennzeichnet waren, hat Saputo seinen Fokus auf den Wert statt auf die Menge gerichtet. Da die Inputkosten in der gesamten Lieferkette und bei den Löhnen hoch bleiben, will CEO Lino Saputo, dass sich der kanadische Molkereikonzern auf die Umsetzung von Kosteneinsparungen zusätzlich zu Preisinitiativen konzentriert, um einen Teil des unvermeidlichen Kostendrucks auszugleichen.

“Das operative Umfeld bleibt dynamisch”, sagte Saputo, als er die Ergebnisse des dritten Quartals bis zum 31. Dezember vorstellte. Der Umsatz legte um 18% auf 4,6 Mrd. CAD zu, das bereinigte EBITDA stieg um fast 30 % auf 1,16 Mrd. CAD  für das laufende Geschäftsjahr 1022/2023. Saputo strebt an, diese Kennzahl bis zum Ende des Geschäftsjahres 2025 auf 2,13 Mrd. CAD zu steigern, und zwar im Rahmen seines vierjährigen Strategieplans. Im bisherigen Jahresverlauf stieg der Umsatz um 20,7 % auf 13,4 Mrd. CAD.

“Trotz steigender Preise im Vergleich zum letzten Jahr bleiben Milchprodukte eine erschwingliche, flexible und zugängliche Option im Vergleich zu anderen Proteinen”, so Saputo. “Dennoch sind die Verbraucher preisbewusst, so dass wir ihre Bedürfnisse durch maßgeschneiderte Produktangebote, Packungsgrößen und Werbeaktionen erfüllen … Das andere Element, das sich im Vergleich zu den ersten Phasen des Strategieplans dramatisch verändert hat, ist, dass wir uns nicht mehr auf die Mengenziele konzentrieren, sondern auf den Wert. Und das ist eine wesentliche Veränderung, um sicherzustellen, dass wir unsere Margen intakt halten und dass wir weiterhin ein wertvolles Produkt für unsere Kunden schaffen”, sagte  Saputo.

Trotz Preiserhöhungen, um die steigenden Inputkosten auszugleichen, hält sich Saputos Absatz im Allgemeinen gut, obwohl die Verbraucher in Europa und insbesondere in Großbritannien stärker durch die Energiepreiserhöhungen belastet werden als in den USA oder Kanada. Der Absatz in Europa ging im Laufe des 3. Quartals zurück. In Europa hat das Unternehmen trotz des anhaltenden inflationären Gegenwinds und des schwierigen Konsumumfelds in Großbritannien seine Leistung verbessert, unterstützt durch Preismaßnahmen, die sich in einem Umsatz- und EBITDA-Wachstum niederschlagen. Die anhaltende Volatilität im operativen Umfeld hat jedoch die operativen Margen weiter unter Druck gesetzt, erklärte Saputo.

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