Eine Untersuchung in 11 Grundschulen im US-Staat Oregon hat ergeben, dass das Verbannen von Schokomilch aus der Schulverpflegung den Milchverbrauch insgesamt reduziert. Das Food and Brand Lab der Cornell University beobachtete, dass nach dem Herausnehmen von aromatisierten Milchdrinks aus dem täglichen Angebot der Milchabsatz in den Schulen um im Schnitt 9,9% sank, dazu kam, dass fast 30% der weißen Milch mehr weggeworfen wurden. Die Kinder kompensierten den Genuss von Schokomilch z.T. mit fetthaltigen Desserts, so dass der beabsichtigte Effekt, nämlich eine Reduktion der Zucker- und Fettaufnahme, konterkariert wurde.

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