Der chinesische Molkereiriese Yili glaubt, dass die Nachfrage der chinesischen Verbraucher nach hochwertigen und nachhaltigen Milchprodukten in den nächsten zehn Jahren steigen wird. Laut dem stellvertretenden Präsidenten von Yili, Dr. Yun Zhanyou, sind chinesische Verbraucher zunehmend auf der Suche nach hochwertigen und nachhaltigen Milchprodukten. Obwohl die chinesische Milchwirtschaft schnell wächst, gebe es eine Kluft zwischen dem Pro-Kopf-Verbrauch an Milchprodukten und dem Weltdurchschnitt, was bedeute, dass es ein enormes Potenzial für zukünftiges Wachstum gibt.