310 Mio. Verbraucher in den USA konsumieren jährlich Nahrungsmittel im Wert von 1,1 – 1,2 Bill. US-Dollar. Da sich die konjunkturellen Rahmenbedingungen in den ersten Monaten 2010 im Vergleich zum Vorjahr verbessert haben, ist für dieses Jahr ein steigender Branchenumsatz zu erwarten. Eine stabile Nachfrage und ein hohen Importbedarf bieten auch Lebensmitteln aus Deutschland gute Absatzchancen auf dem US-amerikanischen Nahrungsmittelmarkt. Die USA zählt neben Russland und der Schweiz zu den wichtigsten Importländern für deutsche Lebensmittel. Zu den Top 5 der importierten Nahrungsmittelgruppen aus Deutschland zählen Getreide und Getreideerzeugnisse, Zucker und Zuckerwaren, Gemüse und Früchte, Milch und Milcherzeugnisse sowie Fleisch und Fleischerzeugnisse. Weitere Informationen zum Lebensmittelmarkt USA bietet der GTAI Bericht „US-Nahrungsmittelmarkt bietet gute Absatzchancen“.